~餐蛋炒饭~

本来啊，这么简单的炒饭我没想过要写在这里，也没想过有人会喜欢，难得有人问我食谱，那我就献丑啦。偷偷告诉大家，我连最基本最简单的都做不好哦，以前我炒饭超难吃，现在这个算是最理想最成功的了，至少会这个，我家少爷才不会笑我。我家人朋友知道我连炒饭都炒不好，简直不敢置信。哈哈，因为做菜太厉害了（不好意思，我又自恋了！）

食谱来啦，

材料：

白饭 - 1碗

火腿午餐肉 - 1/4罐

鸡蛋 - 2个

青葱粒 - 1/2碗

蒜头 - 3粒（剁碎）

调味料：

麻油，盐，鸡粉，胡椒粉，酱青（全部适量）

做法：

- 午餐肉捏碎，鸡蛋用麻油炒熟，备用。

- 先用一点食油和麻油爆香蒜头，下午餐肉碎炒香。

- 再下白饭和调味料，炒至大概有点转色，有香味出来。

- 差不多好时倒入青葱粒和炒熟的鸡蛋，上碟即可。

温馨小提示：

白饭务必用隔夜饭，这样米饭没有水分，炒饭才会香。配料那些你们可以自行加啦。我只是比较喜欢吃没有杂豆的炒饭，这样会影响我的食欲。希望你们喜欢这简单的炒饭。

p/s: 告诉你们，我以前超蠢，你们看过人家炒饭撒水的吗？哈哈哈。